スープとシチューの違い

「スープ」
コンソメ（澄んだスープ）、ポタージュ（どろっとした濃厚なスープ）などの、
汁物の西洋料理。

「シチュー」
煮込み料理のことです。
また特に肉、ジャガイモ、タマネギなどをいため、
スープで長く煮込んだ洋風の煮込み料理を指すことがあります。